奶香雪花酥

“很早就答应要给朋友做了，因为身体原因，昨晚终于动手了，今天给朋友送去了。好评！奶香味十足，我们家小朋友还硬是要带了一小袋去学校分享给老师。”
所属分类： 甜品   下午茶  

奶香雪花酥的用料

主料

奶粉 50g

辅料

棉花糖 160 棉花糖 160
坚果 80g 坚果 80g
原味小饼干 180g

奶香雪花酥的做法

#奶香雪花酥的做法图解2

步骤1

准备好所有材料。
#奶香雪花酥的做法图解3

步骤2

融化黄油（没有可用玉米油）。
#奶香雪花酥的做法图解4

步骤3

小火翻炒棉花糖，直到全部融化。
#奶香雪花酥的做法图解5

步骤4

加入奶粉（个人更喜欢安佳的）。
#奶香雪花酥的做法图解6

步骤5

加入蔓越莓和干果拌入。
#奶香雪花酥的做法图解7

步骤6

趁热倒入烤盘，跟小饼干一起合成一整块大饼干，洒上干奶粉（这一步一定要戴手套，防止粘手）。
#奶香雪花酥的做法图解8

步骤7

按自己的喜好切成小块，四周再裹上奶粉。（个人切的比较小，刚好一口一个，还不会多吃）。
#奶香雪花酥的做法图解9

步骤8

打包成功。

奶香雪花酥的烹饪技巧


坚果的量和品种可用根据自己的喜好来放，没有黄油可用别的食用油代替，只要是没有特别香气的油都可以。化棉花糖时不好控制火，可以先关掉煤气炉，再开。 -使用的厨具：平底锅

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