#水果#蛋挞皮芒果酥


所属分类: 烘焙   下午茶  

#水果#蛋挞皮芒果酥的用料

主料

蛋挞皮 6个 蛋挞皮 6个

辅料

鸡蛋液 适量 鸡蛋液 适量

#水果#蛋挞皮芒果酥的做法

##水果#蛋挞皮芒果酥的做法图解2

步骤1

冷冻的蛋挞皮取出,室温放几分钟就会软化。如果是做蛋挞不用软化,因为这个后面要对折所以需要软化一下。
##水果#蛋挞皮芒果酥的做法图解3

步骤2

金煌芒一个,个头比较大。
##水果#蛋挞皮芒果酥的做法图解4

步骤3

取果肉切小丁,实际果肉只用了不到一半剩下的直接吃了。
##水果#蛋挞皮芒果酥的做法图解5

步骤4

把芒果丁放入蛋挞里,我加的稍微有点多了。
##水果#蛋挞皮芒果酥的做法图解6

步骤5

对折蛋挞,入预热好的200度烤箱中层,烤10分钟。
##水果#蛋挞皮芒果酥的做法图解7

步骤6

分钟后取出烤盘,去掉外部的托盘,在蛋挞皮上刷蛋液。
##水果#蛋挞皮芒果酥的做法图解8

步骤7

撒点黑白芝麻。
##水果#蛋挞皮芒果酥的做法图解9

步骤8

入烤箱,继续烘烤约15分钟左右。
##水果#蛋挞皮芒果酥的做法图解10

步骤9

成品,酥酥的皮,软软甜甜的芒果馅。挞皮热量比较高,一次不要吃太多哦。

#水果#蛋挞皮芒果酥的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 10   #水果#蛋挞皮芒果酥的做法步骤

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