烫面肉馅饼

“皮薄馅大，外酥里香，美味更营养！”
所属分类： 主食   家常菜   早餐   饼  

烫面肉馅饼的用料

主料

面粉 500克 面粉 500克

辅料

盐 2克 盐 2克
热水 适量

烫面肉馅饼的做法

#烫面肉馅饼的做法图解2

步骤1

成品图！
#烫面肉馅饼的做法图解3

步骤2

滚烫开水烫面，面团和软硬适中，醒一会，下等量面剂子每个50克！
#烫面肉馅饼的做法图解4

步骤3

擀圆坯，肉馅提前调好备用，包入适量肉馅！
#烫面肉馅饼的做法图解5

步骤4

捏包子褶，包好！
#烫面肉馅饼的做法图解6

步骤5

全部包好，剂子口朝下放！
#烫面肉馅饼的做法图解7

步骤6

锅里适量油，饼坯放入锅里，用手轻轻按压圆饼坯，中小火烙制！
#烫面肉馅饼的做法图解8

步骤7

盖上锅盖焖一会！
#烫面肉馅饼的做法图解9

步骤8

烙制金黄翻面！
#烫面肉馅饼的做法图解10

步骤9

在盖上锅盖焖一会，两面金黄熟了出锅！

烫面肉馅饼的烹饪技巧


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