鸡蛋卷饼


所属分类： 主食   家常菜   早餐   饼  

鸡蛋卷饼的用料

主料

面粉 1杯 面粉 1杯
鸡蛋 3个

辅料

苦苣 适量 苦苣 适量

鸡蛋卷饼的做法

#鸡蛋卷饼的做法图解2

步骤1

做菜剩下的黄瓜、胡萝卜边角余料
#鸡蛋卷饼的做法图解3

步骤2

榨成汁，我是为了不浪费，没有直接加水调面糊
#鸡蛋卷饼的做法图解4

步骤3

加面粉
#鸡蛋卷饼的做法图解5

步骤4

再加水，调成稀面糊
#鸡蛋卷饼的做法图解6

步骤5

平底锅刷一点油，倒入适量面糊，均匀铺满锅底
#鸡蛋卷饼的做法图解7

步骤6

待面糊表面呈半透明状时打入一个鸡蛋
#鸡蛋卷饼的做法图解8

步骤7

摊开
#鸡蛋卷饼的做法图解9

步骤8

煎至鸡蛋半凝固
#鸡蛋卷饼的做法图解10

步骤9

翻面
#鸡蛋卷饼的做法图解11

步骤10

把鸡蛋煎熟，这是鸡蛋煎熟的样子
#鸡蛋卷饼的做法图解12

步骤11

煎好的饼取出，有鸡蛋那面朝下，饼上加适量蒜蓉辣酱或者其他喜欢的酱料
#鸡蛋卷饼的做法图解13

步骤12

均匀抹开
#鸡蛋卷饼的做法图解14

步骤13

放上适量苦苣或其他个人喜欢的青菜，放火腿肠或脆皮肠什么的都行
#鸡蛋卷饼的做法图解15

步骤14

卷起来即可。

鸡蛋卷饼的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、平底锅

上传我做的这道菜

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/ 15   鸡蛋卷饼的做法步骤

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