芋头牛奶糖水

“炎炎夏日,就想喝一碗糖水,冰冰凉好舒适”
所属分类: 糖水  

芋头牛奶糖水的用料

主料

芋头 1只 芋头 1只

辅料

冰糖 15g 冰糖 15g

芋头牛奶糖水的做法

#芋头牛奶糖水的做法图解2

步骤1

大芋头一个,选择粉绵的煲出来口感比较好。购买时可以问菜商。 1.把芋头去皮 切正方体,大小自己喜欢。
#芋头牛奶糖水的做法图解3

步骤2

把芋头块放入锅后,导入一个纯牛奶,再放入一块冰糖(甜度自己控制)芋头比较快熟,所以加入冰糖,红枣一块煮。切勿用高压锅类,因为芋头快熟,经过高压,芋头全融入糖水啦。因为加入牛奶一块煮,要注意火,小心溢出。约10分钟,芋头熟了,就可以吃啦
#芋头牛奶糖水的做法图解4

步骤3

芋头牛奶糖水趁热喝有一股浓浓的奶香味,还有香芋的绵软,口感非常好,喜欢吃冰的,放凉后放入冰箱冰冻口感更加。

芋头牛奶糖水的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 4   芋头牛奶糖水的做法步骤

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