核桃芝麻糖

“核桃芝麻糖想吃就随时做，这两样多吃好处多。核桃是非常有营养的物质，核桃仁里含有丰富的营养素，每100克含有蛋白质15到20克，脂肪60到70克，碳水化合物十克，并且含有人体所必须的钙，磷，铁等多种的微量元素和矿物质，以及胡萝卜素，还有核黄素等，核桃中所含的脂肪主要成分就是亚油酸、甘油酯，在使用以后不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收。因此可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品，此外核桃中还具有健脑的作用，比如微量元素锌和锰是脑垂体的重要组成成分，常吃是具有补脑，健脑，益智作用的。”
所属分类： 甜品  

核桃芝麻糖的用料

主料

核桃 100克 核桃 100克

核桃芝麻糖的做法

#核桃芝麻糖的做法图解2

步骤1

备好食材 核桃芝麻都可以用微波炉打香2分钟即可
#核桃芝麻糖的做法图解3

步骤2

白糖放入锅里小火炒可以加点水
#核桃芝麻糖的做法图解4

步骤3

小火炒到糖变色
#核桃芝麻糖的做法图解5

步骤4

倒入核桃
#核桃芝麻糖的做法图解6

步骤5

倒入芝麻快速的翻炒匀
#核桃芝麻糖的做法图解7

步骤6

倒入案板上用刀整形
#核桃芝麻糖的做法图解8

步骤7

稍微凉点就切条
#核桃芝麻糖的做法图解9

步骤8

切块
#核桃芝麻糖的做法图解10

步骤9

装盘冷彻底了吃脆有甜

核桃芝麻糖的烹饪技巧


芝麻核桃糖要热的时候切，如果凉了切很硬切不动。 -使用的厨具：炒锅

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