皮蛋瘦肉面疙瘩汤

“有肉、有面、有菜、有皮蛋，味道鲜香，营养美味的皮蛋瘦肉粥，可以满足你的味蕾，也可以满足你的胃口，来一碗吧！”
所属分类： 汤类   早餐  

皮蛋瘦肉面疙瘩汤的用料

主料

皮蛋 2个 皮蛋 2个

辅料

葱 半根 葱 半根
面粉 5匙 面粉 5匙

皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法

#皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法图解2

步骤1

食材汇总。
#皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法图解3

步骤2

皮蛋2个，剥去皮。
#皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法图解4

步骤3

葱切段，姜切丝，皮蛋切小块，瘦肉切丁。
#皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法图解5

步骤4

面粉放入大点碗中，边倒水边搅拌，搅成絮状。
#皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法图解6

步骤5

小油菜切碎，等待下锅
#皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法图解7

步骤6

锅中倒油，油热爆香葱姜。
#皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法图解8

步骤7

放入瘦肉丁煸炒。
#皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法图解9

步骤8

炒至肉变红。
#皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法图解10

步骤9

倒入半锅清水。
#皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法图解11

步骤10

煮至水开。
#皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法图解12

步骤11

把面絮放入锅中，煮5分钟。
#皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法图解13

步骤12

煮至面成疙瘩状。
#皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法图解14

步骤13

倒入皮蛋。
#皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法图解15

步骤14

倒入油菜。
#皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法图解16

步骤15

煮2分钟，青菜变软，撒上盐出锅。
#皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法图解17

步骤16

有肉、有面、有菜、有皮蛋，味道鲜香，营养美味的皮蛋瘦肉粥，可以满足你的味蕾，也可以满足你的胃口，来一碗吧！

皮蛋瘦肉面疙瘩汤的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

皮蛋瘦肉面疙瘩汤的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 17   皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜