苹果山药银耳羹

“推荐一款生津润燥的银耳药果羹。银耳润肤，山药补而不滞，不热不燥；苹果清热除烦，润肺开胃。”
所属分类： 羹类   家常菜   汤羹  

苹果山药银耳羹的用料

主料

干银耳 15克 干银耳 15克
苹果 1只

苹果山药银耳羹的做法

#苹果山药银耳羹的做法图解2

步骤1

材料简单
#苹果山药银耳羹的做法图解3

步骤2

银耳清水浸泡至充分发开
#苹果山药银耳羹的做法图解4

步骤3

浸泡好的银耳去蒂洗净杂质撕小朵
#苹果山药银耳羹的做法图解5

步骤4

锅中加水放入银耳先煲半小时
#苹果山药银耳羹的做法图解6

步骤5

山药去皮洗净切块
#苹果山药银耳羹的做法图解7

步骤6

苹果去皮切块
#苹果山药银耳羹的做法图解8

步骤7

山药和苹果一起下入汤煲中再煮半小时
#苹果山药银耳羹的做法图解9

步骤8

最后加适量冰糖搅拌融化就好了。

苹果山药银耳羹的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅

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