韩式牛肉部队锅

“一锅搞定一餐，料多又美味、实在。韩式部队锅做法非常简单，放入满满的泡菜、起司等材料。一口咬下泡菜、牛肉、起司的完美结合，带着起司香气的肉汁在口中奔流，再配上一口用牛骨汤熬煮成的汤头，浓郁醇香又带点辣，吃起来实在是过瘾。 万慕智能蒸煮一体锅，内胆是双层结构不锈钢，一体成型成形食品级不锈钢，干净细腻好清洗，5L大容量，2000大功率，人性化手柄设计，耐高温钢化玻璃盖。”
所属分类： 快手菜   火锅  

韩式牛肉部队锅的用料

主料

洋葱 1个 洋葱 1个
豆腐 1盒 豆腐 1盒
牛肉片 500克 牛肉片 500克
午餐肉 1盒 午餐肉 1盒
起司片 适量 起司片 适量
盐 适量 盐 适量
料酒 15克 料酒 15克
白糖 10克 白糖 10克

韩式牛肉部队锅的做法

#韩式牛肉部队锅的做法图解2

步骤1

准备材料。洋葱切片、豆腐切片、大葱切段、午餐肉切片。事先用牛骨加入适量的水，煮1个小时成牛骨汤。
#韩式牛肉部队锅的做法图解3

步骤2

电锅加入调好的汤底，试试咸淡，增减调味料。放入洋葱、大葱，煮开。 汤底： 牛骨汤 1000ml 韩式辣酱 30克 盐 适量 酱油 30克 料酒 15克 蒜泥 30克 白糖 10克
#韩式牛肉部队锅的做法图解4

步骤3

煮开后，将准备好的食材，放入锅里最后放入泡面，盖上起司片。
#韩式牛肉部队锅的做法图解5

步骤4

按下火锅按键，煮开。
#韩式牛肉部队锅的做法图解6

步骤5

调至小火，可以边吃边加热。

韩式牛肉部队锅的烹饪技巧


1、 根据自己的喜好，加入食材。 2、 牛肉可以选择新鲜牛肉，切厚片，这样吃起来才爽滑。 3、 牛肉提前用盐、一点蛋清、啤酒腌制几个小时，也可以直接买现成的。

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