火麻仁牛肉丁炒毛豆

“一般来说，在饭店里基本都是牛肉丁炒豌豆，但现在不是季节，就改良一下，用牛肉丁炒毛豆，还是非常美味，放上些火麻仁，增加营养更健康。”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

火麻仁牛肉丁炒毛豆的用料

主料

毛豆 1盘 毛豆 1盘
火麻仁 15克

辅料

姜末 适量 姜末 适量
小米辣 3个

调料

生抽 适量 生抽 适量
淀粉 适量 淀粉 适量
胡椒粉 适量

火麻仁牛肉丁炒毛豆的做法

#火麻仁牛肉丁炒毛豆的做法图解2

步骤1

准备好主料和辅料。
#火麻仁牛肉丁炒毛豆的做法图解3

步骤2

牛肉丁用淀粉、生抽、盐腌一下。
#火麻仁牛肉丁炒毛豆的做法图解4

步骤3

毛豆用水煮一下去豆腥，也可缩短炒制的时间。
#火麻仁牛肉丁炒毛豆的做法图解5

步骤4

锅中放油，下牛肉丁。
#火麻仁牛肉丁炒毛豆的做法图解6

步骤5

将牛肉丁炒散变色。
#火麻仁牛肉丁炒毛豆的做法图解7

步骤6

放姜蒜末、小米辣一起炒香。
#火麻仁牛肉丁炒毛豆的做法图解8

步骤7

放毛豆。
#火麻仁牛肉丁炒毛豆的做法图解9

步骤8

和牛肉丁一起翻炒，此时可调味。
#火麻仁牛肉丁炒毛豆的做法图解10

步骤9

临出锅放胡椒粉提香，出锅装盘撒火麻仁增营养。

火麻仁牛肉丁炒毛豆的烹饪技巧


毛豆稍煮一下再炒口感更好。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

火麻仁牛肉丁炒毛豆的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   火麻仁牛肉丁炒毛豆的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜