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玫瑰?山药红豆糕
“山药红豆糕，是广东省的著名的民间小吃。山药保健养颜，红豆润肤祛斑，作为饭后甜点既可以养生又满足了口腹之欲。只是看你一眼，我就化了.....洁白细腻的山药，有种雪莲花的赶脚......无需咬，舔就好……红豆在凝冻的白玉间律动，只看一眼就化了……??”
所属分类：
糕点
下午茶
玫瑰?山药红豆糕的做法
步骤1
准备好食材
步骤2
红豆清洗干净提前泡一个晚上，山药切成小圆片
步骤3
红豆加适量的水放入电高压锅内
步骤4
上面放入山药片，电高压锅压20分钟（红豆和山药同时就熟了）
步骤5
熟的山药
步骤6
压成细腻的泥（无颗粒感）
步骤7
熟的红豆趁热加入糖（不用煮得太烂，有颗粒感更好吃）
步骤8
用微波炉叮2分钟，收干部分水分
步骤9
准备好山药泥和红豆泥
步骤10
分别分成各8个均匀的小剂子
步骤11
山药泥用保鲜膜包好擀成大薄片，包入豆沙馅
步骤12
团成圆球型
步骤13
放入月饼模中，用月饼模具压出花型
步骤14
依次做完
步骤15
洒上玫瑰花碎
步骤16
美美哒，可以吃了^ω^
步骤17
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步骤18
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步骤19
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步骤20
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步骤21
?玫瑰?山药红豆糕的烹饪技巧
使用的厨具：电压力锅
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