日式土豆沙拉

“可能是《深夜食堂》、《料理仙姬》看得太投入，对日式料理充满了兴趣。等年后买些厨具，争取把里面的菜谱都做一遍。这次尝试做了一碗日是土豆沙拉，做出的味道出乎我意料的好，没想到这些简单的蔬菜凑在一起能变出这么可口的味道。”
所属分类： 小吃   日本料理   冬季食谱  

日式土豆沙拉的用料

主料

土豆 250g 土豆 250g
洋葱 30g 洋葱 30g
煮鸡蛋 1个 煮鸡蛋 1个

辅料

丘比沙拉酱 适量（咸） 丘比沙拉酱 适量（咸）
盐 适量

日式土豆沙拉的做法

#日式土豆沙拉的做法图解2

步骤1

土豆带皮煮透。蒸也可以。
#日式土豆沙拉的做法图解3

步骤2

黄瓜、洋葱切薄片，切完用盐腌5分钟，用清水冲净盐分，挤干水分。胡萝卜切薄片，用水煮一下，煮1分钟就好！不要煮烂。
#日式土豆沙拉的做法图解4

步骤3

煮好的鸡蛋切成小丁，三文治火腿切小丁。
#日式土豆沙拉的做法图解5

步骤4

熟了的土豆包皮，压成泥。
#日式土豆沙拉的做法图解6

步骤5

把蔬菜和土豆泥放在一起。
#日式土豆沙拉的做法图解7

步骤6

跟土豆泥混合在一起，放盐、胡椒粉、沙拉酱。调料都根据自己口味放。一点一点的放！不要咸了！拌均匀就可以了。
#日式土豆沙拉的做法图解8

步骤7

之后就大口大口吃吧~

日式土豆沙拉的烹饪技巧


ps: 土豆要趁热弄成泥，注意力量不要太大。其他东西要趁土豆热的时候放进去。沙拉酱要等弄好的土豆泥放凉以后再放进去！一定要把所有食材的水分弄干在制作！这是重点哦~~ -使用的厨具：蒸锅、平底锅、煮锅

上传我做的这道菜

日式土豆沙拉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   日式土豆沙拉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜