烤猪肉串

“自己在家做的烤肉串。猪肉先经过腌制再烤，烤出来的味道非常好。”
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烤猪肉串的用料

主料

猪肉 75g

辅料

酱油 5ml 酱油 5ml
孜然粉 5g 孜然粉 5g
盐 2g

烤猪肉串的做法

#烤猪肉串的做法图解2

步骤1

猪肉切成1.5cm见方的肉丁。
#烤猪肉串的做法图解3

步骤2

放入碗中加五香粉，孜然粉，盐，酱油，花生油。
#烤猪肉串的做法图解4

步骤3

拌匀腌制20分钟。
#烤猪肉串的做法图解5

步骤4

用竹签将肉丁穿上。
#烤猪肉串的做法图解6

步骤5

放在烤架上。
#烤猪肉串的做法图解7

步骤6

再刷上一层油。
#烤猪肉串的做法图解8

步骤7

烤箱预热，200°，上下火。
#烤猪肉串的做法图解9

步骤8

放入肉串中层烤10分钟即可。

烤猪肉串的烹饪技巧


1，猪肉不要切的太大。2，要提前腌制入味再烤。 -使用的厨具：电烤箱

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/ 9   烤猪肉串的做法步骤

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