香菇青菜大馄饨


所属分类： 主食   家常菜   早餐  

香菇青菜大馄饨的用料

主料

馄饨皮 适量 馄饨皮 适量
干香菇 适量 干香菇 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
虾皮 适量 虾皮 适量
生抽 适量 生抽 适量
料酒 适量 料酒 适量

香菇青菜大馄饨的做法

#香菇青菜大馄饨的做法图解2

步骤1

肉末放入碗中，加入胡椒粉，料酒和盐搅拌至上劲。
#香菇青菜大馄饨的做法图解3

步骤2

肉馅中加入适量葱花拌匀。
#香菇青菜大馄饨的做法图解4

步骤3

干香菇提前用热水泡软，洗净后切碎。
#香菇青菜大馄饨的做法图解5

步骤4

香菇碎加入肉馅中，搅拌均匀。
#香菇青菜大馄饨的做法图解6

步骤5

青菜摘洗干净，放入沸水中烫软。捞出过凉水。
#香菇青菜大馄饨的做法图解7

步骤6

青菜剁碎。
#香菇青菜大馄饨的做法图解8

步骤7

剁好的青菜攥干水分，放入肉馅中。
#香菇青菜大馄饨的做法图解9

步骤8

取一个馄饨皮，放入适量肉馅，馄饨皮的边上抹少许水。
#香菇青菜大馄饨的做法图解10

步骤9

将馄饨皮对折起来。
#香菇青菜大馄饨的做法图解11

步骤10

将边缘折上去。
#香菇青菜大馄饨的做法图解12

步骤11

捏紧两头。
#香菇青菜大馄饨的做法图解13

步骤12

包成元宝状的馄饨。
#香菇青菜大馄饨的做法图解14

步骤13

取一大碗，加入黑胡椒粉，生抽，葱花，紫菜，虾皮，香油，倒入开水。
#香菇青菜大馄饨的做法图解15

步骤14

锅中加水烧开，放入馄饨，轻轻晃动锅，防止馄饨粘锅，开锅后加入少许冷水，重复三次，馄饨就煮好了。
#香菇青菜大馄饨的做法图解16

步骤15

将馄饨捞入碗中。

香菇青菜大馄饨的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

香菇青菜大馄饨的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 16   香菇青菜大馄饨的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜