蜂蜜柚子茶

“蜂蜜柚子茶它不仅味道清香可口，还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。在柚子中富含有维生素C：它的抗氧化、消除疲劳，养颜美容，预防感冒等作用是比较明显的;而在柚子中还含有有机酸叫柚子酸：它促进消化，消除疲劳，而在柚子中含有的橙皮苷：它可以调节血压，预防血管老化和高血压病，丰富的果胶是属于可溶性的膳食纤维，它可以改善肠道功能;在天然蜂蜜当中有润肠的作用，对于经常便秘、容易生暗疮的人，服用蜂蜜柚子茶是可以很好的改善这些症状的。”
所属分类： 饮品  

蜂蜜柚子茶的用料

主料

柚子皮 45克 柚子皮 45克

辅料

白砂糖 50克 白砂糖 50克
蜂蜜 100克 蜂蜜 100克

蜂蜜柚子茶的做法

#蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤1

用盐搓洗柚子。
#蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤2

柚子对半切开，把皮剥下来。
#蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤3

柚子皮去掉白瓤。
#蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤4

切丝。
#蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤5

水中放盐泡柚子皮20分钟。
#蜂蜜柚子茶的做法图解7

步骤6

锅中放水放柚子皮煮3分钟，捞出过凉水攥干。
#蜂蜜柚子茶的做法图解8

步骤7

锅中放少许水放入柚子皮放入40克冰糖，煮15分钟收汁。
#蜂蜜柚子茶的做法图解9

步骤8

出锅备用。
#蜂蜜柚子茶的做法图解10

步骤9

把柚子肉撕碎去掉白皮。
#蜂蜜柚子茶的做法图解11

步骤10

放入50克白砂糖搅拌均匀，腌制20分钟。
#蜂蜜柚子茶的做法图解12

步骤11

锅中放入柚子肉、柚子皮、冰糖（150克）、水（500克），大火烧开小火慢煮70分钟。
#蜂蜜柚子茶的做法图解13

步骤12

煮50分钟的样子，一定看好火。快好的时候要不停的搅拌防止糊锅。
#蜂蜜柚子茶的做法图解14

步骤13

分钟收汁，出锅。
#蜂蜜柚子茶的做法图解15

步骤14

装入容器中晾凉。
#蜂蜜柚子茶的做法图解16

步骤15

凉透了，放入蜂蜜搅拌均匀。
#蜂蜜柚子茶的做法图解17

步骤16

装入瓶子放冰箱冷藏就可以啦！

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧


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