红枣荞麦糕


所属分类： 懒人食谱  

红枣荞麦糕的用料

主料

荞麦粉 110克 荞麦粉 110克
红枣 10颗

红枣荞麦糕的做法

#红枣荞麦糕的做法图解2

步骤1

食材：荞麦粉
#红枣荞麦糕的做法图解3

步骤2

糯米粉
#红枣荞麦糕的做法图解4

步骤3

红枣（已清洗）
#红枣荞麦糕的做法图解5

步骤4

绵白糖
#红枣荞麦糕的做法图解6

步骤5

将红枣去核、用剪刀剪开，待用。
#红枣荞麦糕的做法图解7

步骤6

将糯米粉和荞麦粉倒入大盆中。
#红枣荞麦糕的做法图解8

步骤7

随后，搁入剪开的红枣和绵白糖。
#红枣荞麦糕的做法图解9

步骤8

逐步加清水和成红枣荞麦团。
#红枣荞麦糕的做法图解10

步骤9

接着，将红枣荞麦团放在抹了油的硅胶垫上，用擀面杖擀开。
#红枣荞麦糕的做法图解11

步骤10

用模具压出形状。
#红枣荞麦糕的做法图解12

步骤11

放入抹了油的盘中。
#红枣荞麦糕的做法图解13

步骤12

最后，放入蒸锅中，盖上盖、用大火蒸至15分钟，即成。
#红枣荞麦糕的做法图解14

步骤13

开盖取出。

红枣荞麦糕的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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