番茄里脊肉焖饭

“哈哈，自从会做这个焖饭之后，带饭真的方便多了，而且花样百变。今天弄了个番茄里脊肉焖饭，微酸的番茄味充满在饭粒中，还有肉香。”
所属分类： 主食   家常菜   懒人食谱   米饭  

番茄里脊肉焖饭的用料

主料

番茄 适量 番茄 适量
米 适量

辅料

料酒 适量 料酒 适量
淀粉 适量 淀粉 适量
番茄沙司 适量 番茄沙司 适量
清水 适量

番茄里脊肉焖饭的做法

#番茄里脊肉焖饭的做法图解2

步骤1

番茄放入沸水泡开；
#番茄里脊肉焖饭的做法图解3

步骤2

撕成块放入锅中；
#番茄里脊肉焖饭的做法图解4

步骤3

边煮边用铲子按压，直至成为番茄酱，盛出备用；
#番茄里脊肉焖饭的做法图解5

步骤4

洋葱切丁；
#番茄里脊肉焖饭的做法图解6

步骤5

煸炒至变色后盛出备用；
#番茄里脊肉焖饭的做法图解7

步骤6

里脊肉切片，用淀粉、料酒、盐腌制片刻；
#番茄里脊肉焖饭的做法图解8

步骤7

将肉片放入锅中炒至变色；
#番茄里脊肉焖饭的做法图解9

步骤8

加入炒好的洋葱丁；
#番茄里脊肉焖饭的做法图解10

步骤9

加入炒好的番茄；
#番茄里脊肉焖饭的做法图解11

步骤10

加入番茄沙司；
#番茄里脊肉焖饭的做法图解12

步骤11

加入胡椒粉和盐调味；
#番茄里脊肉焖饭的做法图解13

步骤12

如图；
#番茄里脊肉焖饭的做法图解14

步骤13

淘好的米；
#番茄里脊肉焖饭的做法图解15

步骤14

将番茄里脊肉盛入电饭煲中；
#番茄里脊肉焖饭的做法图解16

步骤15

加满水；
#番茄里脊肉焖饭的做法图解17

步骤16

启动煮饭程序，完成。

番茄里脊肉焖饭的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲

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