水晶紫薯球

“孩子很喜欢的一款水晶紫薯球，糯糯的紫薯加上西米，晶莹剔透，很漂亮！”
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水晶紫薯球的用料

主料

紫薯 4个

辅料

西米 适量 西米 适量
糯米粉 2勺 糯米粉 2勺
豆沙馅 适量

水晶紫薯球的做法

#水晶紫薯球的做法图解2

步骤1

紫薯洗净，去皮切片，上锅蒸熟
#水晶紫薯球的做法图解3

步骤2

蒸好的紫薯，加入2勺白糖
#水晶紫薯球的做法图解4

步骤3

加入适量牛奶
#水晶紫薯球的做法图解5

步骤4

搅拌后紫薯压成泥
#水晶紫薯球的做法图解6

步骤5

加入适量糯米粉
#水晶紫薯球的做法图解7

步骤6

紫薯压成饼状，包上豆沙馅
#水晶紫薯球的做法图解8

步骤7

提前泡好的西米
#水晶紫薯球的做法图解9

步骤8

紫薯球裹上西米，上锅蒸15分钟
#水晶紫薯球的做法图解10

步骤9

蒸好的紫薯糯米球很漂亮！
#水晶紫薯球的做法图解11

步骤10

成品！

水晶紫薯球的烹饪技巧


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