串肠意面

“平淡生活中有时做一点点小小的改变,会让日子变得有趣许多。就连简单的意面,换一点花样也能带来新鲜感。这次做的串肠意面就让我家安宝很喜欢,一开始他还以为直接有这样的串肠意面成品卖的呢,哈哈!让孩子胃口大开吃嘛嘛香,我想这是所有妈妈们的愿望吧。”
所属分类: 主食   面条   意大利菜   午餐   晚餐  

串肠意面的用料

主料

意大利面 120g 意大利面 120g
冠利腌番茄 30g

辅料

橄榄油 20g 橄榄油 20g
黑胡椒粉 适量 黑胡椒粉 适量

串肠意面的做法

#串肠意面的做法图解2

步骤1

准备好食材;
#串肠意面的做法图解3

步骤2

将香肠每根都切成3段,每段都串入4-5根干意面;
#串肠意面的做法图解4

步骤3

雷诺瓦蒸锅内放入适量水,水煮开后放入串好的意面,煮15分钟左右;
#串肠意面的做法图解5

步骤4

煮意面的时候来准备意面酱,将冠利腌番茄放入料理机搅拌杯内;
#串肠意面的做法图解6

步骤5

倒入适量瓶中的汁水,将其搅打成泥;
#串肠意面的做法图解7

步骤6

煮好的意面捞出沥干水分;
#串肠意面的做法图解8

步骤7

热锅倒橄榄油,加入番茄酱煸炒一会儿;
#串肠意面的做法图解9

步骤8

倒入意面稍微翻炒一下,出锅前加入少许盐和黑胡椒粉调味,撒意式香草点缀一下即可;
#串肠意面的做法图解10

步骤9

成品;
#串肠意面的做法图解11

步骤10

意面从香肠中穿过,新奇好玩的美味早餐!

串肠意面的烹饪技巧


1.因为串入香肠部位的意面不易煮熟,所以煮面时间要相对延长;2.调味料根据个人喜好增减;3.嫌麻烦的话后面不用入锅翻炒,直接将调味料倒入煮熟的意面中拌均匀即可。 -使用的厨具:不粘锅、蒸锅

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/ 11   串肠意面的做法步骤

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