鲜肉混沌


所属分类： 主食   家常菜  

鲜肉混沌的用料

主料

猪肉 260克 猪肉 260克
姜 适量 姜 适量

鲜肉混沌的做法

#鲜肉混沌的做法图解2

步骤1

准备切好块猪肉。
#鲜肉混沌的做法图解3

步骤2

姜剁成碎末，越碎越好。
#鲜肉混沌的做法图解4

步骤3

切好的姜泥。
#鲜肉混沌的做法图解5

步骤4

肉剁碎，混合姜泥，再剁至混合均匀。
#鲜肉混沌的做法图解6

步骤5

肉泥放进盆里，放入一个鸡蛋。
#鲜肉混沌的做法图解7

步骤6

倒入切好的葱末，和适量的盐，混合均匀，放入冰箱冷冻层冻15分左右。
#鲜肉混沌的做法图解8

步骤7

那一张皮，在中间放一点馅，将朝自己那面的皮向上折叠。
#鲜肉混沌的做法图解9

步骤8

将朝上的皮向下折叠，成枕头状。
#鲜肉混沌的做法图解10

步骤9

两个大拇指放在皮下(两个大拇指紧贴在一起)，其他手指沿着大拇指向下折叠，成梯形，然后封口。
#鲜肉混沌的做法图解11

步骤10

成品图。在锅中放水烧开后放入馄炖，盐，和喜欢的蔬菜，煮至皮变得透明，再煮3分左右即可出锅了。

鲜肉混沌的烹饪技巧


包馄炖时馅料不能放太多，盐的话每个人的口味不同，所以自己定吧，这也是我第一次包，呵呵。

上传我做的这道菜

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/ 11   鲜肉混沌的做法步骤

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