孜然烤肉串


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孜然烤肉串的用料

主料

猪肉 200克

辅料

洋葱 一个 洋葱 一个
苹果 半个

配料

植物油 适量 植物油 适量

孜然烤肉串的做法

#孜然烤肉串的做法图解2

步骤1

原料：猪瘦肉300克 洋葱一个 孜然烤肉料适量 青椒一个 苹果半个（没有放进去） 山药少许（可以不要）
#孜然烤肉串的做法图解3

步骤2

小丁加孜然烤肉料适量、料酒少许、因为是纯瘦肉在加入植物油少许、生抽少许、盐少许 搅拌腌6小时（隔夜更好吃）
#孜然烤肉串的做法图解4

步骤3

配料切丁加孜然烤肉料植物油拌匀腌半小时
#孜然烤肉串的做法图解5

步骤4

把腌好的肉和蔬菜用竹签串好（竹签事先用水浸泡，不容易烤糊）
#孜然烤肉串的做法图解6

步骤5

放入事先220度预热好的烤箱
#孜然烤肉串的做法图解7

步骤6

考20分钟，中途考十分钟反面（无所谓刷不刷油，腌肉的时候已经加油了，我没有刷，放入烤箱就去干别的去了）
#孜然烤肉串的做法图解8

步骤7

不错吧！

孜然烤肉串的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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