用饺子皮做的 --韭菜肉末煎包子

“第一次用饺子皮做的煎包子，非常的好吃，飘香四溢！ 今天的午餐，全部吃完了！大家一起动手操作吧！”
所属分类： 面食   家常菜   包子  

用饺子皮做的 --韭菜肉末煎包子的用料

主料

水 适量 水 适量
韭菜 适量 韭菜 适量
鸡蛋 一个

辅料

香油 3毫升 香油 3毫升
盐 2克

用饺子皮做的 --韭菜肉末煎包子的做法

#用饺子皮做的 --韭菜肉末煎包子的做法图解2

步骤1

肉末，打入一个鸡蛋，一勺盐，生抽。
#用饺子皮做的 --韭菜肉末煎包子的做法图解3

步骤2

韭菜洗干净切断，撒入盐，拌均匀。
#用饺子皮做的 --韭菜肉末煎包子的做法图解4

步骤3

将肉末与韭菜混合，顺着一个方向搅拌。
#用饺子皮做的 --韭菜肉末煎包子的做法图解5

步骤4

分五次加入少许水搅拌，做出来的馅料，会很美味哦！
#用饺子皮做的 --韭菜肉末煎包子的做法图解6

步骤5

取面团。这份面团是上次做饺子剩下来的。
#用饺子皮做的 --韭菜肉末煎包子的做法图解7

步骤6

揉10分钟成光滑长条面团。
#用饺子皮做的 --韭菜肉末煎包子的做法图解8

步骤7

揉成光滑长条面团，切断。
#用饺子皮做的 --韭菜肉末煎包子的做法图解9

步骤8

擀成饺子皮！
#用饺子皮做的 --韭菜肉末煎包子的做法图解10

步骤9

依次包好。记得撒点面粉哦，以免沾桌子。
#用饺子皮做的 --韭菜肉末煎包子的做法图解11

步骤10

完美！
#用饺子皮做的 --韭菜肉末煎包子的做法图解12

步骤11

不粘锅刷一层油，依次放入包子。
#用饺子皮做的 --韭菜肉末煎包子的做法图解13

步骤12

煎至底部偏黄。
#用饺子皮做的 --韭菜肉末煎包子的做法图解14

步骤13

加入半碗水，中小火，盖锅盖。至收汁即可出锅。
#用饺子皮做的 --韭菜肉末煎包子的做法图解15

步骤14

完美的午餐，来一份吧！

用饺子皮做的 --韭菜肉末煎包子的烹饪技巧


使用的厨具：搅拌机、不粘锅

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