家庭简易沙琪玛


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家庭简易沙琪玛的用料

主料

面粉 150g

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
蜂蜜 适量 蜂蜜 适量
芝麻 1匙 芝麻 1匙

家庭简易沙琪玛的做法

#家庭简易沙琪玛的做法图解2

步骤1

面粉、鸡蛋、安琪和面。
#家庭简易沙琪玛的做法图解3

步骤2

静置半小时后擀成面条。
#家庭简易沙琪玛的做法图解4

步骤3

撒面防粘,可以切细点,我切的比较粗。
#家庭简易沙琪玛的做法图解5

步骤4

起锅烧油炸熟。
#家庭简易沙琪玛的做法图解6

步骤5

准备各种干果、蜂蜜、黑芝麻和糖,有葡萄干的也可以放,我没有。
#家庭简易沙琪玛的做法图解7

步骤6

起锅放水,放糖和蜂蜜,熬至粘稠,放入炸好的面条,干果、芝麻等翻炒。
#家庭简易沙琪玛的做法图解8

步骤7

炒好后放入保险盒里,压实。
#家庭简易沙琪玛的做法图解9

步骤8

冷却后脱膜,切开。

家庭简易沙琪玛的烹饪技巧


1、糖不要炒太久,小火,容易炒糊2、和面一定不放水

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