DIY土豆丸子

“得知土豆丸子在国内并不普遍。为了能和大家分享我经常享受的美食，我找来了方子自己Diy了起来，结果很成功哈！虽然外形咱没人家的好看，但我可以负责任告诉你，味道绝对比买的好！土豆的味道更浓郁，还可以添加自己喜欢的配料，如鸡蛋、奶酪粉或菠菜等等.......这次用的食材是4人份的量。”
所属分类： 小吃   外国美食   冬季食谱  

DIY土豆丸子的用料

主料

土豆 1公斤 土豆 1公斤
盐 少许 盐 少许

DIY土豆丸子的做法

#DIY土豆丸子的做法图解2

步骤1

土豆洗净加点盐放高压锅煮熟（要选粉粉的土豆）。
#DIY土豆丸子的做法图解3

步骤2

土豆趁热剥掉皮，有大斑点的就挖掉。
#DIY土豆丸子的做法图解4

步骤3

放在大一点的容器里，用叉子压碎成土豆泥放凉。
#DIY土豆丸子的做法图解5

步骤4

加入面粉，鸡蛋和盐拌匀。
#DIY土豆丸子的做法图解6

步骤5

放案板上揉成光滑的面团。
#DIY土豆丸子的做法图解7

步骤6

取一小部分，搓成细长条，切成小剂子。（如果想简单点，锅里水烧开后，直接摘成小剂子下锅就可以了）。
#DIY土豆丸子的做法图解8

步骤7

拿一把叉子，把一个小剂子放上去。
#DIY土豆丸子的做法图解9

步骤8

用拇指摁作往叉尖一捏拉，就会卷成海螺状。（用内力哈....）
#DIY土豆丸子的做法图解10

步骤9

我的技术就不显摆了哈，弄两个玩玩就好了，其他的直接下锅煮了吃。

DIY土豆丸子的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅、煮锅

上传我做的这道菜

DIY土豆丸子的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   DIY土豆丸子的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜