胡辣汤

“即使冬天过去了，也还想喝一碗暖暖的胡辣汤，轻轻松松搞定的早餐，开口汤的不错之选…”
所属分类： 汤类   早餐   豫菜  

胡辣汤的用料

主料

海带丝 少许 海带丝 少许
虾皮 少许 虾皮 少许
葱花 少许

辅料

麻油 少许 麻油 少许
白胡椒粉 少许

胡辣汤的做法

#胡辣汤的做法图解2

步骤1

准备好食材备用。
#胡辣汤的做法图解3

步骤2

锅中水烧开，放入海带丝。
#胡辣汤的做法图解4

步骤3

放入一勺盐。
#胡辣汤的做法图解5

步骤4

一边搅拌，一边倒入蛋液。
#胡辣汤的做法图解6

步骤5

一直搅拌，顺手抓一把红薯粉捣成粉末状，一边倒入一边搅拌。
#胡辣汤的做法图解7

步骤6

滴入麻油，撒上葱花即可。

胡辣汤的烹饪技巧


做胡辣汤一定要不停的搅拌，才劲道，我选择的是自家洗的红薯粉口感更佳，也可以选择水淀粉。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 7   胡辣汤的做法步骤

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