山药排骨二米粥

“山药是滋补功效比较好的食物，补肾的功能比较显著，而且山药表面的黏液还有增强血管壁的功能。山药排骨粥，对于女性而言，可以美容养颜，延缓衰老，调节内分泌，对于男性而言，不但可以延缓衰老，还能补中益气。山药还有健脾和胃，消渴生津，益肺等功用。配以滋阴润燥的猪排炖食，对虚劳咳嗽、痰湿咳嗽、脾虚咳嗽等有较好疗效，对慢性咽喉炎有缓和防治作用，还可提高人体免疫功能。再加了养胃助眠的黄小米，这真是一款美美哒即养眼又养人的营养粥啊！”
所属分类： 粥   家常菜   早餐   晚餐  

山药排骨二米粥的用料

主料

大米 1杯 大米 1杯
铁棍山药 1根 铁棍山药 1根

辅料

烤香海鸭咸蛋白 2个 烤香海鸭咸蛋白 2个
葱花 适量 葱花 适量

山药排骨二米粥的做法

#山药排骨二米粥的做法图解2

步骤1

大米与黄小米的比例是2:1。
#山药排骨二米粥的做法图解3

步骤2

山药去皮切成小段。
#山药排骨二米粥的做法图解4

步骤3

排骨洗净备用。
#山药排骨二米粥的做法图解5

步骤4

将山药段和排骨放入到淘洗干净的米中。
#山药排骨二米粥的做法图解6

步骤5

往电压力锅内胆中加入适量的清水。
#山药排骨二米粥的做法图解7

步骤6

用煮饭档煮就可以了，别用煮粥档，会太烂口感不好哦。
#山药排骨二米粥的做法图解8

步骤7

取两个咸蛋白切碎备用，香葱末也切好。
#山药排骨二米粥的做法图解9

步骤8

粥熟后倒入咸蛋白碎搅拌均匀。
#山药排骨二米粥的做法图解10

步骤9

调入少许鸡精，撒入葱花和洗净的红枸杞，美味又营养的山药粥就煮好了！

山药排骨二米粥的烹饪技巧


因为加了烤香海鸭咸蛋的蛋白，所以不要再放盐了。我这煮的是5个人的量。 -使用的厨具：电压力锅

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