酸辣粉丝

“自己做的酸辣粉丝，不仅干净卫生不失美味，这酸爽够味。”
所属分类： 小吃   重庆菜  

酸辣粉丝的用料

主料

红薯粉丝 1把 红薯粉丝 1把
花生米 少许

辅料

生抽 1勺 生抽 1勺
老抽 半勺 老抽 半勺

调料

鸡粉 半勺 鸡粉 半勺
白砂糖 半勺 白砂糖 半勺
姜 少许 姜 少许

酸辣粉丝的做法

#酸辣粉丝的做法图解2

步骤1

提前用温水把粉丝泡发。
#酸辣粉丝的做法图解3

步骤2

准备好辅料备用。
#酸辣粉丝的做法图解4

步骤3

锅中油预热，放入肉末煸炒。
#酸辣粉丝的做法图解5

步骤4

锅中水烧开，放入红薯粉。
#酸辣粉丝的做法图解6

步骤5

一勺生抽，两勺醋，半勺老抽，一勺油泼辣子，姜蒜末少许，半勺盐，半勺鸡粉，半勺白砂糖调好料汁备用。
#酸辣粉丝的做法图解7

步骤6

煮好的红薯粉捞出放入调好的料汁中。
#酸辣粉丝的做法图解8

步骤7

青菜焯水。
#酸辣粉丝的做法图解9

步骤8

拌好的粉丝，加入焯过水的青菜，肉末，花生米，撒上葱花即可。
#酸辣粉丝的做法图解10

步骤9

特别酸爽够味。

酸辣粉丝的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

酸辣粉丝的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   酸辣粉丝的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜