青菜肉丝伊面

“很清爽的一碗汤面，今天最低温度降到16度有点凉凉的感觉，吃碗面舒服。”
所属分类： 面条   家常菜   早餐  

青菜肉丝伊面的用料

主料

伊面 1个 伊面 1个
瘦肉 少许

辅料

油 少许 油 少许
胡椒粉 少许 胡椒粉 少许
姜 少许

青菜肉丝伊面的做法

#青菜肉丝伊面的做法图解2

步骤1

备好食材：青菜洗净，瘦肉切丝，放油，盐，胡椒粉，姜拌匀腌制一会。
#青菜肉丝伊面的做法图解3

步骤2

伊面放入开水中煮熟3分钟左右。
#青菜肉丝伊面的做法图解4

步骤3

捞出来装入大碗里。
#青菜肉丝伊面的做法图解5

步骤4

另外起锅，放入适量的水煮开，下胡萝卜青菜煮熟。
#青菜肉丝伊面的做法图解6

步骤5

把腌制好的瘦肉丝也下锅煮熟。
#青菜肉丝伊面的做法图解7

步骤6

出锅前调少许盐即可。
#青菜肉丝伊面的做法图解8

步骤7

把青菜，瘦肉丝摆入汤面里，将汤倒入即可。
#青菜肉丝伊面的做法图解9

步骤8

成品图。

青菜肉丝伊面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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