油泼辣子


所属分类： 私房菜   自制食材  

油泼辣子的用料

主料

辣椒籽 适量 辣椒籽 适量
芝麻 适量 芝麻 适量

辅料

洋葱 适量 洋葱 适量
小葱 适量 小葱 适量
桂皮 适量 桂皮 适量

油泼辣子的做法

#油泼辣子的做法图解2

步骤1

准备辣椒籽和白芝麻。
#油泼辣子的做法图解3

步骤2

小火把花生米炒熟。
#油泼辣子的做法图解4

步骤3

炒好的花生米去皮。
#油泼辣子的做法图解5

步骤4

准备辅料。
#油泼辣子的做法图解6

步骤5

锅中倒入适量菜籽油小火慢炸。
#油泼辣子的做法图解7

步骤6

直到炸至焦黄捞起来。
#油泼辣子的做法图解8

步骤7

分三次把热油泼入碗里搅拌均匀。
#油泼辣子的做法图解9

步骤8

冷却之后装入罐子里！

油泼辣子的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   油泼辣子的做法步骤

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