瑶柱粥

“瑶柱它含有多种人体必需的营养,含有大量丰富多样的氨基酸和各种各样的矿物质。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。瑶柱还含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。与白粥结合很鲜美。”
所属分类:    家常菜   早餐   晚餐  

瑶柱粥的用料

主料

白粥 适量 白粥 适量

辅料

姜丝 少许 姜丝 少许

调料

米酒 少许 米酒 少许
少许 少许

瑶柱粥的做法

#瑶柱粥的做法图解2

步骤1

瑶柱需提前泡软。
#瑶柱粥的做法图解3

步骤2

将泡软的瑶柱捏碎,切点姜丝。
#瑶柱粥的做法图解4

步骤3

加少许米酒,胡椒粉,盐,油拌匀静放一会。
#瑶柱粥的做法图解5

步骤4

切点葱花备用。
#瑶柱粥的做法图解6

步骤5

适量的白粥放入小锅中煮开。
#瑶柱粥的做法图解7

步骤6

放入腌制好的瑶柱小火煮3-5分钟。
#瑶柱粥的做法图解8

步骤7

用勺子搅动下粥,免糊底。
#瑶柱粥的做法图解9

步骤8

放入葱花。
#瑶柱粥的做法图解10

步骤9

拌匀即可。
#瑶柱粥的做法图解11

步骤10

成品图。
#瑶柱粥的做法图解12

步骤11

成品图。

瑶柱粥的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 12   瑶柱粥的做法步骤

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