娃娃菜海鲜粥

“这碗粥可荤可素，完全凭自己的口味和食欲，有时会放羊肉，就成了砂锅羊肉咸饭，有时放海米瑶柱等海产品，再配点青菜，天冷的时候来上一锅一家人吃的暖暖的！?”
所属分类： 粥   家常菜   早餐  

娃娃菜海鲜粥的用料

主料

米饭 适量 米饭 适量
海米 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
姜末 适量

娃娃菜海鲜粥的做法

#娃娃菜海鲜粥的做法图解2

步骤1

娃娃菜洗净控水。
#娃娃菜海鲜粥的做法图解3

步骤2

切成丝。
#娃娃菜海鲜粥的做法图解4

步骤3

海米葱姜末备用。
#娃娃菜海鲜粥的做法图解5

步骤4

熟米饭一碗。
#娃娃菜海鲜粥的做法图解6

步骤5

锅内放油烧热然后放入海米葱姜末爆香。
#娃娃菜海鲜粥的做法图解7

步骤6

放入娃娃菜大火翻炒均匀至软塌。
#娃娃菜海鲜粥的做法图解8

步骤7

放入适量清水，要一次性加足。
#娃娃菜海鲜粥的做法图解9

步骤8

大火烧开。
#娃娃菜海鲜粥的做法图解10

步骤9

放入米饭。
#娃娃菜海鲜粥的做法图解11

步骤10

大火烧开。
#娃娃菜海鲜粥的做法图解12

步骤11

米粒搅散。
#娃娃菜海鲜粥的做法图解13

步骤12

移入砂锅里大火烧开后转中小火。
#娃娃菜海鲜粥的做法图解14

步骤13

慢慢烧煮至浓稠时加少许盐调味。
#娃娃菜海鲜粥的做法图解15

步骤14

加少许生抽和鸡精提鲜即可关火啦！
#娃娃菜海鲜粥的做法图解16

步骤15

成品图！
#娃娃菜海鲜粥的做法图解17

步骤16

成品图！
#娃娃菜海鲜粥的做法图解18

步骤17

成品图！

娃娃菜海鲜粥的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅

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