蘑菇焗鸡翅

“焗鸡翅不一定是干巴巴的，这道蘑菇焗鸡翅汤汁清甜，鸡翅嫩滑，饱吸鸡汤的蘑菇在蒜蓉的加持下让人吃得停不下来。”
所属分类： 创意菜   西餐  

蘑菇焗鸡翅的用料

主料

鸡翅 4只 鸡翅 4只

辅料

大蒜 20g 大蒜 20g
精盐 适量 精盐 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量

蘑菇焗鸡翅的做法

#蘑菇焗鸡翅的做法图解2

步骤1

蘑菇洗净。
#蘑菇焗鸡翅的做法图解3

步骤2

鸡翅冷水下锅，加精盐、鸡精和姜片煮15分钟。
#蘑菇焗鸡翅的做法图解4

步骤3

捞起鸡翅，滤出清汤。
#蘑菇焗鸡翅的做法图解5

步骤4

小火融化黄油，放蘑菇煎至表面金黄。
#蘑菇焗鸡翅的做法图解6

步骤5

倒鸡汤煮熟蘑菇。
#蘑菇焗鸡翅的做法图解7

步骤6

大蒜剁成蓉。
#蘑菇焗鸡翅的做法图解8

步骤7

找个耐热容器，放入鸡翅并铺开。
#蘑菇焗鸡翅的做法图解9

步骤8

倒入鸡汤和蘑菇，撒上蒜蓉，烤箱180度烤10分钟即可。

蘑菇焗鸡翅的烹饪技巧


使用的厨具：烤箱、不粘锅

上传我做的这道菜

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/ 9   蘑菇焗鸡翅的做法步骤

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