二合一手擀面

“不爱吃面的儿子终于上道了，今主动要吃面！哈哈??。”
所属分类： 面条   家常菜  

二合一手擀面的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量

辅料

番茄 适量 番茄 适量

调料

油 适量 油 适量
五香粉 适量 五香粉 适量
醋 适量 醋 适量

二合一手擀面的做法

#二合一手擀面的做法图解2

步骤1

取适量面粉加温水，和成硬一点的面团醒至三十分钟，中间可多揉几次。
#二合一手擀面的做法图解3

步骤2

番茄洗净备用。
#二合一手擀面的做法图解4

步骤3

小葱洗净切碎备用。
#二合一手擀面的做法图解5

步骤4

番茄改刀装盘。
#二合一手擀面的做法图解6

步骤5

炒锅入油烧热倒入番茄，加五香粉和盐炒成糊状盛出。
#二合一手擀面的做法图解7

步骤6

醒好的面多揉几次擀开。
#二合一手擀面的做法图解8

步骤7

切成自己喜欢的宽度，入开水锅中煮熟。
#二合一手擀面的做法图解9

步骤8

面条盛入碗中加入辣椒粉和葱花，用热油淋入激出香味儿，放入炒好的番茄，加盐，醋，酱油拌匀即可。
#二合一手擀面的做法图解10

步骤9

家常面食，请您品鉴。
#二合一手擀面的做法图解11

步骤10

成品图。

二合一手擀面的烹饪技巧


面尽量和的硬一点，醒的时候多揉几遍，口感才劲道呢！祝您生活愉快！ -使用的厨具：煮锅、炒锅

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/ 11   二合一手擀面的做法步骤

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