山楂糕 酸甜开胃

“以前秋冬季节才能吃到山楂，现在物流方便了，随时都可以吃到，放入冰糖，一起熬制，做成山楂糕。软软滑滑，酸酸甜甜当小零食吃，特别好吃，也容易存，想吃的时候，随时拿出来吃~”
所属分类： 小吃   零食  

山楂糕 酸甜开胃的用料

主料

山楂 1500克 山楂 1500克

辅料

桂花 适量

山楂糕 酸甜开胃的做法

#山楂糕 酸甜开胃的做法图解2

步骤1

山楂去核。
#山楂糕 酸甜开胃的做法图解3

步骤2

放入锅中加水，选择【大米粥】功能。
#山楂糕 酸甜开胃的做法图解4

步骤3

煮好后打成泥。
#山楂糕 酸甜开胃的做法图解5

步骤4

再次将山楂泥放入锅中，加入冰糖，选择【干锅】功能，不停搅拌，山楂泥越稠越好。
#山楂糕 酸甜开胃的做法图解6

步骤5

找一保鲜盒，铺上保鲜膜，将山楂泥盛出装模，静置放凉即可。
#山楂糕 酸甜开胃的做法图解7

步骤6

吃的时候，切条直接食用，或者淋上蜂蜜和桂花。

山楂糕 酸甜开胃的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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