草莓干杏仁牛轧糖

“家宴为孩子们准备的小礼物。”
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草莓干杏仁牛轧糖的用料

主料

棉花糖 200g 棉花糖 200g
草莓脆 60g 草莓脆 60g

草莓干杏仁牛轧糖的做法

#草莓干杏仁牛轧糖的做法图解2

步骤1

准备好的食材。
#草莓干杏仁牛轧糖的做法图解3

步骤2

大块棉花糖就撕小块（好溶化）
#草莓干杏仁牛轧糖的做法图解4

步骤3

不沾锅里放入黄油（一定要选好点的不沾锅）
#草莓干杏仁牛轧糖的做法图解5

步骤4

小火加热完全融化。
#草莓干杏仁牛轧糖的做法图解6

步骤5

倒入棉花糖。
#草莓干杏仁牛轧糖的做法图解7

步骤6

小火搅拌至完全融化。
#草莓干杏仁牛轧糖的做法图解8

步骤7

加入奶粉搅拌均匀无干粉。
#草莓干杏仁牛轧糖的做法图解9

步骤8

拌均的状态。
#草莓干杏仁牛轧糖的做法图解10

步骤9

倒入草莓干和杏仁
#草莓干杏仁牛轧糖的做法图解11

步骤10

快速搅拌均匀。
#草莓干杏仁牛轧糖的做法图解12

步骤11

倒在硅胶垫上（用油布揉烂了几张很心疼）
#草莓干杏仁牛轧糖的做法图解13

步骤12

反复的揉搓（干果可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头）
#草莓干杏仁牛轧糖的做法图解14

步骤13

借助刮板把糖压实压平成型。
#草莓干杏仁牛轧糖的做法图解15

步骤14

稍微晾凉用刀来回的先切条。
#草莓干杏仁牛轧糖的做法图解16

步骤15

在切块。
#草莓干杏仁牛轧糖的做法图解17

步骤16

切好的牛轧糖。
#草莓干杏仁牛轧糖的做法图解18

步骤17

美美哒！
#草莓干杏仁牛轧糖的做法图解19

步骤18

包上漂亮的糖纸。
#草莓干杏仁牛轧糖的做法图解20

步骤19

来一颗尝尝。
#草莓干杏仁牛轧糖的做法图解21

步骤20

为孩子们准备的小礼物。

草莓干杏仁牛轧糖的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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