朗姆酥


所属分类： 烘焙   派塔  

朗姆酥的用料

主料

葡萄干 120克 葡萄干 120克
低粉 220克 低粉 220克
泡打粉 1/2小匙

朗姆酥的做法

#朗姆酥的做法图解2

步骤1

葡萄干洗净控干，加朗姆酒一起入搅拌机中搅碎备用
#朗姆酥的做法图解3

步骤2

称量所有材料
#朗姆酥的做法图解4

步骤3

克黄油室温软化与80克糖粉打发
#朗姆酥的做法图解5

步骤4

加入全部粉类
#朗姆酥的做法图解6

步骤5

拌匀
#朗姆酥的做法图解7

步骤6

再加入打碎的朗姆葡萄碎
#朗姆酥的做法图解8

步骤7

拦匀
#朗姆酥的做法图解9

步骤8

用工具塑形
#朗姆酥的做法图解10

步骤9

摆入烤盘
#朗姆酥的做法图解11

步骤10

烤箱预热后，将烤盘送入烤箱烤制160度20～22分钟左右（这个要根据自家烤箱而定）

朗姆酥的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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/ 11   朗姆酥的做法步骤

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