秋葵炒鸡蛋

“具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。具有帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  

秋葵炒鸡蛋的用料

主料

秋葵 200g 秋葵 200g

辅料

大葱 1根 大葱 1根
大蒜 3粒

调料

盐 少许 盐 少许
胡椒粉 少许

秋葵炒鸡蛋的做法

#秋葵炒鸡蛋的做法图解2

步骤1

准备食材。
#秋葵炒鸡蛋的做法图解3

步骤2

起锅烧水，水开后滴两滴油，少许盐，把秋葵放进去焯水两分钟。
#秋葵炒鸡蛋的做法图解4

步骤3

鸡蛋打散，秋葵切成小圈，大葱切斜角，大蒜切片，辣椒切小粒。
#秋葵炒鸡蛋的做法图解5

步骤4

鸡蛋炒散倒出。
#秋葵炒鸡蛋的做法图解6

步骤5

锅里倒油，油温六成是放入葱蒜爆香。
#秋葵炒鸡蛋的做法图解7

步骤6

倒入秋葵翻炒均匀。
#秋葵炒鸡蛋的做法图解8

步骤7

最后倒入辣椒丁和鸡蛋翻炒，调入盐，胡椒粉，鸡精出锅。
#秋葵炒鸡蛋的做法图解9

步骤8

一道美容养颜的菜就做好了，减肥的人士也可以经常吃。

秋葵炒鸡蛋的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 9   秋葵炒鸡蛋的做法步骤

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