酸辣三文鱼沙拉

“沙拉永远是晚餐的最佳选择，健康，美味，也不会给身体造成负担，这一款沙拉选用最适合减肥的三文鱼与多种生食蔬菜搭配而成，调料也很简单，但却是绝对的小清新美味。”
所属分类： 家常菜   快手菜   丰胸  

酸辣三文鱼沙拉的用料

主料

三文鱼 150克 三文鱼 150克
西芹 1节 西芹 1节
紫甘蓝 1片 紫甘蓝 1片
香菜 2根 香菜 2根
柠檬 1个

辅料

鱼露 15ML 鱼露 15ML
辣椒仔 5ML 辣椒仔 5ML

酸辣三文鱼沙拉的做法

#酸辣三文鱼沙拉的做法图解2

步骤1

将洋葱去皮切丝。
#酸辣三文鱼沙拉的做法图解3

步骤2

将西芹用削皮刀削去皮。
#酸辣三文鱼沙拉的做法图解4

步骤3

将西芹切成段后切成丝。
#酸辣三文鱼沙拉的做法图解5

步骤4

将小青瓜对半切后斜切成片。
#酸辣三文鱼沙拉的做法图解6

步骤5

细香葱切成寸段。
#酸辣三文鱼沙拉的做法图解7

步骤6

香菜切成寸段。
#酸辣三文鱼沙拉的做法图解8

步骤7

将番茄切成四瓣，去籽，切成细丝。
#酸辣三文鱼沙拉的做法图解9

步骤8

柠檬切成角。
#酸辣三文鱼沙拉的做法图解10

步骤9

紫甘蓝切成细丝。
#酸辣三文鱼沙拉的做法图解11

步骤10

将三文鱼切成丝。
#酸辣三文鱼沙拉的做法图解12

步骤11

在姜蒜泥中加入辣椒仔。
#酸辣三文鱼沙拉的做法图解13

步骤12

加入雀巢美极鲜酱油。
#酸辣三文鱼沙拉的做法图解14

步骤13

加入鱼露。
#酸辣三文鱼沙拉的做法图解15

步骤14

加入白糖将酱汁充分拌匀。
#酸辣三文鱼沙拉的做法图解16

步骤15

将所有蔬菜、三文鱼加入酱汁拌匀即可。
#酸辣三文鱼沙拉的做法图解17

步骤16

将沙拉装入盘中，撒上少许白芝麻即可。

酸辣三文鱼沙拉的烹饪技巧


1.为了使蔬菜的口感更为爽脆，可以先将蔬菜放入冰水中泡20分钟。2.可以根据自己口味加入少许橄榄油或者香油。

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