快手拌凉皮

“这天气热的让人不想吃饭，那就来个凉皮吧?。”
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快手拌凉皮的用料

主料

凉皮 3张（两人份） 凉皮 3张（两人份）

辅料

生抽 2勺 生抽 2勺
细砂糖 1匙 细砂糖 1匙
下饭酱 适量（辣椒油）

快手拌凉皮的做法

#快手拌凉皮的做法图解2

步骤1

凉皮切条。
#快手拌凉皮的做法图解3

步骤2

青瓜刷丝备用。
#快手拌凉皮的做法图解4

步骤3

取一小碗，倒入生抽。
#快手拌凉皮的做法图解5

步骤4

陈醋。
#快手拌凉皮的做法图解6

步骤5

香油。
#快手拌凉皮的做法图解7

步骤6

细砂糖。
#快手拌凉皮的做法图解8

步骤7

最后加入下饭酱或辣椒油。
#快手拌凉皮的做法图解9

步骤8

搅拌均匀后淋到凉皮上。
#快手拌凉皮的做法图解10

步骤9

拌均匀。
#快手拌凉皮的做法图解11

步骤10

最后撒入青瓜丝即可。

快手拌凉皮的烹饪技巧


1、我买的下饭酱是辣的，所以就不加辣油了。2、大家也可以根据喜好添加其他配料，如胡萝卜丝等。 -使用的厨具：其他

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