鸭血粉丝汤


所属分类： 小吃   淮扬菜  

鸭血粉丝汤的用料

主料

鸭血 1盒

辅料

豆腐泡 适量 豆腐泡 适量

调料

盐 2勺 盐 2勺
辣椒油 2勺

鸭血粉丝汤的做法

#鸭血粉丝汤的做法图解2

步骤1

粉丝泡软。
#鸭血粉丝汤的做法图解3

步骤2

鸭血切块。
#鸭血粉丝汤的做法图解4

步骤3

锅中烧水焯鸭血，然后捞出。
#鸭血粉丝汤的做法图解5

步骤4

锅中放油爆香葱姜。
#鸭血粉丝汤的做法图解6

步骤5

放入鸭血稍炒。
#鸭血粉丝汤的做法图解7

步骤6

放入砂锅，加水，豆腐泡煮5分钟。
#鸭血粉丝汤的做法图解8

步骤7

加入粉丝煮1分钟。
#鸭血粉丝汤的做法图解9

步骤8

加入盐辣椒油，撒香菜即可。

鸭血粉丝汤的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅、炒锅

上传我做的这道菜

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/ 9   鸭血粉丝汤的做法步骤

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