鸡毛菜鸭蛋车仔面


所属分类： 面条   家常菜  

鸡毛菜鸭蛋车仔面的用料

主料

车仔面 200克 车仔面 200克
鸭蛋 1只

调料

盐 适量 盐 适量

鸡毛菜鸭蛋车仔面的做法

#鸡毛菜鸭蛋车仔面的做法图解2

步骤1

食材：车仔面、鸡毛菜（已清洗）、鸭蛋。
#鸡毛菜鸭蛋车仔面的做法图解3

步骤2

起锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下。
#鸡毛菜鸭蛋车仔面的做法图解4

步骤3

接着，合入鸡毛菜和车仔面，加适量的清水。
#鸡毛菜鸭蛋车仔面的做法图解5

步骤4

翻动一下煮开。
#鸡毛菜鸭蛋车仔面的做法图解6

步骤5

然后，加适量的盐。
#鸡毛菜鸭蛋车仔面的做法图解7

步骤6

加适量的酱油。
#鸡毛菜鸭蛋车仔面的做法图解8

步骤7

调味翻匀即成。

鸡毛菜鸭蛋车仔面的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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