全蛋打发版香蕉松饼（无泡打粉）


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全蛋打发版香蕉松饼（无泡打粉）的用料

主料

低粉 80g 低粉 80g
鸡蛋 2个

辅料

牛奶 50ml 牛奶 50ml

配料

糖 35g 糖 35g
黄油 30g

全蛋打发版香蕉松饼（无泡打粉）的做法

#全蛋打发版香蕉松饼（无泡打粉）的做法图解2

步骤1

香蕉去皮加入少许柠檬汁捣成泥备用。
#全蛋打发版香蕉松饼（无泡打粉）的做法图解3

步骤2

全蛋加糖打发。
#全蛋打发版香蕉松饼（无泡打粉）的做法图解4

步骤3

全蛋用手持打蛋器打发的，先用低速，把糖和蛋搅匀，再高速打发4分钟左右，低速打发1分钟，打发至提起打蛋头，蛋液能停留几秒不会滴落。
#全蛋打发版香蕉松饼（无泡打粉）的做法图解5

步骤4

打发好的蛋糊。
#全蛋打发版香蕉松饼（无泡打粉）的做法图解6

步骤5

加入牛奶搅拌均匀，直接用电打蛋器，低速打匀。
#全蛋打发版香蕉松饼（无泡打粉）的做法图解7

步骤6

加入过筛低粉及玉米淀粉，翻拌均匀。
#全蛋打发版香蕉松饼（无泡打粉）的做法图解8

步骤7

倒入融化黄油搅拌均匀，使面糊成细腻状。
#全蛋打发版香蕉松饼（无泡打粉）的做法图解9

步骤8

加入香蕉泥搅拌均匀。
#全蛋打发版香蕉松饼（无泡打粉）的做法图解10

步骤9

面糊倒入预热好的松饼机，倒8分满就好了，我做了三个，图片是拍的是最后一个松饼，我把剩下的面糊全倒进去，结果太满了，有点漏出来。
#全蛋打发版香蕉松饼（无泡打粉）的做法图解11

步骤10

盖上盖子，烤到蒸汽消失，大约3分钟左右。就可以打开了。
#全蛋打发版香蕉松饼（无泡打粉）的做法图解12

步骤11

烤好的松饼，移到烤网上。趁热吃。冷了不好吃。
#全蛋打发版香蕉松饼（无泡打粉）的做法图解13

步骤12

吃的时候可以搭配些果酱、巧克力酱什么的。香蕉松饼我一般搭配巧克力酱。感人喜好问题。

全蛋打发版香蕉松饼（无泡打粉）的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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