尖椒干豆腐

“尖椒干豆腐这么做，咸香适口，口感滑嫩，下饭又美味。”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

尖椒干豆腐的用料

主料

绿尖椒 适量 绿尖椒 适量
干豆腐 适量

辅料

油 适量 油 适量
姜 适量 姜 适量
酱油 适量 酱油 适量
盐 适量 盐 适量
水淀粉 适量

尖椒干豆腐的做法

#尖椒干豆腐的做法图解2

步骤1

成品图。
#尖椒干豆腐的做法图解3

步骤2

绿尖椒红辣椒适量，洗干净，切小块。
#尖椒干豆腐的做法图解4

步骤3

干豆腐适量，切小块。
#尖椒干豆腐的做法图解5

步骤4

锅里适量油，葱姜爆锅。
#尖椒干豆腐的做法图解6

步骤5

加入适量清水，盐，十三香，酱油，老抽少许。
#尖椒干豆腐的做法图解7

步骤6

放入干豆腐，炖煮几分钟。
#尖椒干豆腐的做法图解8

步骤7

放入尖椒翻炒断生。
#尖椒干豆腐的做法图解9

步骤8

加入适量水淀粉勾芡，味素调味，出锅。
#尖椒干豆腐的做法图解10

步骤9

成品图。

尖椒干豆腐的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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