【桂圆炖蛋】

“之前做过姜粉红糖炖蛋，这次是桂圆炖蛋，因为都是比较温热的食材，所以是女性经期期间缓解疼痛症状的佳品，做法简单，效果又好，美女们可以试试哦！我喜欢吃非常嫩的蛋黄心，所以是刚刚凝固的程度，不喜欢的话可以多炖一下。”
所属分类： 甜品   饮品   家常菜   汤羹   冬季食谱   贫血  

【桂圆炖蛋】的用料

主料

桂圆 12颗 桂圆 12颗

辅料

红糖 一汤匙 红糖 一汤匙

【桂圆炖蛋】的做法

#【桂圆炖蛋】的做法图解2

步骤1

准备材料。
#【桂圆炖蛋】的做法图解3

步骤2

桂圆12颗。
#【桂圆炖蛋】的做法图解4

步骤3

红糖一汤匙。
#【桂圆炖蛋】的做法图解5

步骤4

红糖与一小碗清水搅拌开，过滤多余的大颗粒，如果红糖可以完全化开的话就不必过滤了。
#【桂圆炖蛋】的做法图解6

步骤5

放入锅中冷水开始炖八到十分钟。
#【桂圆炖蛋】的做法图解7

步骤6

桂圆胀大了，打入一个土鸡蛋。
#【桂圆炖蛋】的做法图解8

步骤7

继续炖八分钟即可食用，趁热吃效果更好，暖呼呼的。

【桂圆炖蛋】的烹饪技巧


使用的厨具：电磁炉、平底锅

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