炖鲳鱼


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炖鲳鱼的用料

主料

鲳鱼 500克 鲳鱼 500克

调料

玉米油 15毫升 玉米油 15毫升
生抽 一勺 生抽 一勺

炖鲳鱼的做法

#炖鲳鱼的做法图解2

步骤1

鲳鱼去除内脏,洗干净沥干水分备用。
#炖鲳鱼的做法图解3

步骤2

鲳鱼入锅煎。
#炖鲳鱼的做法图解4

步骤3

煎至两面偏黄。
#炖鲳鱼的做法图解5

步骤4

加入豆瓣酱,生抽,料酒。
#炖鲳鱼的做法图解6

步骤5

加入适量清水大火炖25分钟。
#炖鲳鱼的做法图解7

步骤6

最后撒葱花焖五分钟出锅。

炖鲳鱼的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅

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/ 7   炖鲳鱼的做法步骤

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