白果腐竹粥

“白果腐竹粥是妇科带下病食疗方，以白果、腐竹、粳米为材料，将白果去壳皮，同腐竹、粳米同煮为稠粥。每日1次，空腹食。可养胃，清肺热，固肾气。适用于脾虚带下。但须知白果有小毒，不可多食，一日不可超过10颗为宜。”
所属分类： 粥   家常菜   早餐  

白果腐竹粥的用料

主料

大米 适量

辅料

白果 10颗 白果 10颗

调料

色拉油 适量 色拉油 适量

白果腐竹粥的做法

#白果腐竹粥的做法图解2

步骤1

大米淘洗干净，拌入适量色拉油，腐竹泡软切小块，白果去壳去皮去芯，清洗干净。
#白果腐竹粥的做法图解3

步骤2

锅中加入适量清水，待煮开后下入大米。
#白果腐竹粥的做法图解4

步骤3

大米煮十分钟后下入腐竹。
#白果腐竹粥的做法图解5

步骤4

倒入白果。
#白果腐竹粥的做法图解6

步骤5

煮沸后改小火，东菱养生锅有慢炖功能，煮粥不糊底也不会沸出来，很方便。
#白果腐竹粥的做法图解7

步骤6

煮半个小时，出锅加少许盐调味。
#白果腐竹粥的做法图解8

步骤7

嗯，真的很好喝。

白果腐竹粥的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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