蒜蓉粉丝蒸虾

“色泽艳丽，虾肉鲜香Q弹，粉丝吸足了汤汁，蒜香味浓郁，是春节年味必备单品哦！”
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蒜蓉粉丝蒸虾的用料

主料

明虾 适量 明虾 适量
蒜蓉 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
料酒 适量 料酒 适量

蒜蓉粉丝蒸虾的做法

#蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解2

步骤1

粉丝用温水泡软，用剪刀剪成小段备用。
#蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解3

步骤2

明虾处理干净，剪去须，虾线弄干净，加入适量盐，料酒腌制十分钟。
#蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解4

步骤3

蒜蓉备好。
#蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解5

步骤4

准备一个深盘，把泡好的粉丝铺平。
#蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解6

步骤5

明虾摆盘铺在上面。
#蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解7

步骤6

淋上蒜蓉（含油哦）。
#蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解8

步骤7

蒸锅内加水烧开，放入大火蒸八分钟。
#蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解9

步骤8

期间葱花备好。
#蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解10

步骤9

生抽料汁备好（生抽加温开水约1:1 ）。
#蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解11

步骤10

时间到，撒上葱花，淋上料汁即可（太香啦！）。
#蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解12

步骤11

成品图。
#蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解13

步骤12

成品图。

蒜蓉粉丝蒸虾的烹饪技巧


明虾去虾线，虾须后，加入适量盐，料酒腌制十分钟！粉丝用温水泡软剪成小段备用！ -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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