自制椒盐

“椒盐是常用到的小调料，将花椒炸酥，碾碎成粉，搀在细盐之中，一般作为炸鸡或者其他炸肉的调料，可以加在油炸食品包裹的面糊中，也可以炸好后用油炸食品蘸着椒盐吃。也可以制作多种面食，比如烙饼营养分析 　1. 花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲； 　　2. 日本医学院研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。 食疗作用 　　花椒有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效。”
所属分类： 家常菜   自制酱料  

自制椒盐的用料

主料

花椒 30克

自制椒盐的做法

#自制椒盐的做法图解2

步骤1

准备好花椒粒和精盐
#自制椒盐的做法图解3

步骤2

干锅倒入盐
#自制椒盐的做法图解4

步骤3

小火将盐慢慢炒热
#自制椒盐的做法图解5

步骤4

再放入花椒
#自制椒盐的做法图解6

步骤5

反复翻炒，炒出香味
#自制椒盐的做法图解7

步骤6

盐炒至微黄，花椒焙干即可出锅
#自制椒盐的做法图解8

步骤7

倒在案板上
#自制椒盐的做法图解9

步骤8

用擀面杖捻碎即可

自制椒盐的烹饪技巧


小火，反复翻炒 -使用的厨具：其它、炒锅

上传我做的这道菜

自制椒盐的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   自制椒盐的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜