凉拌海蜇

“爱的味道故事:【 爱上海蜇 】亲爱的海蜇,从第一眼看到你,我就爱上了你。无奈你那么冷冰冰又带些凌烈的性格。我想要食盐(誓言)腌制你,想去明矾暖化你,让你退去岁月带给你的伤害。我已躲过了海蜇的毒;还想带着海蜇,沾醋。这是属于我和海蜇的幸福。”
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凉拌海蜇的用料

主料

海蜇 300g

辅料

黄瓜丝 50g 黄瓜丝 50g

配料

李锦记一品鲜酱油 30ml 李锦记一品鲜酱油 30ml
20ml 20ml

凉拌海蜇的做法

#凉拌海蜇的做法图解2

步骤1

准备好所需食材。
#凉拌海蜇的做法图解3

步骤2

海蜇放入清水浸泡5-6小时洗去泥沙。
#凉拌海蜇的做法图解4

步骤3

海蜇切小块备用。
#凉拌海蜇的做法图解5

步骤4

黄瓜切丝垫底,香菜嫩叶少许。加入李锦记一品鲜特级酱油。
#凉拌海蜇的做法图解6

步骤5

加入李锦记纯香芝麻油拌匀即可。

凉拌海蜇的烹饪技巧


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/ 6   凉拌海蜇的做法步骤

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