鸡蛋豆渣饼

“每天都打豆浆，豆渣都丢了。今天周末打了豆浆，想起来做个鸡蛋豆渣饼，做早餐蛮好吃的哈~做出来还真的好吃 好香”
所属分类： 主食   家常菜   饼   午餐   晚餐  

鸡蛋豆渣饼的用料

主料

豆渣 适量 豆渣 适量
面粉 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
黑胡椒 适量 黑胡椒 适量
小葱 适量

鸡蛋豆渣饼的做法

#鸡蛋豆渣饼的做法图解2

步骤1

豆渣捏干水备用，鸡蛋打散、小葱、大蒜子切碎
#鸡蛋豆渣饼的做法图解3

步骤2

调和豆渣鸡蛋面粉，再加入小葱大蒜末黑胡椒盐鸡精。顺时针搅拌均匀。
#鸡蛋豆渣饼的做法图解4

步骤3

将锅烧热后加入适量植物油，加热至7分滚。将一个鸡蛋豆渣饼的量放入油锅，一面煎成金黄色后翻面。注意将火调小煎熟，出锅。一份香喷喷的鸡蛋豆渣饼就做好啦！

鸡蛋豆渣饼的烹饪技巧


注意掌握火候，千万别糊了。还有鸡蛋豆渣饼凉了之后更好吃哦~ -使用的厨具：豆浆机、不粘锅、平底锅、炒锅

上传我做的这道菜

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